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愛美タン

Author:愛美タン
頑張っていても 空回り? 
はたからみれば、まだまだ頑張りが足りない甘い奴なのかも?w 
でも 
少しずつ色々な意味で前進あるのみっ!! 
暗く考えちゃうときもあるさ?(´・ω・`)
でも かならずまた笑


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今日の晩御飯

 今日、マーボー豆腐がたべたくて、、、

 クックドゥの マーボー豆腐の素を買ってきました。

 頭のすみーーっこのほうに 「豚挽き肉買わないとね・・・」と思っていたのに
すっかり忘れて、・・・

 家に帰ってきてから気が付いたので、先日お得買いした鶏肉(から揚げ用お肉)を
少し細かくきって 豚挽き肉の代わりにしました。

 !!!!!


 これが 結構おいしかった!(*´ェ`*)ポッ

 豚肉じゃなくても おいしいジャン!!☆彡


 ちょっと発見でしたw


マーボー鶏肉丼?


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 先日、買い物をまとめてしてきて、今日は中華丼か
同じ具でスープ多目のあんかけ野菜炒めを作ろうと思っていました。

 さて。。。中華丼の具って???
 一応、白菜、ピーマン、人参、はあって、
 で、豚肉、もやし、ニラ、たまねぎ・・・・もあって・・・

 あれええ??? 中華丼にお肉入ってた??? とかわからなく。。。。

 まあ くらげと うずらの卵はなしですが、具が本当に合っているのか
謎なまま、作り始めました(‥;)

 うずらの卵の代用は 普通のゆで卵をスライスすることにしまして。
 肉をいため、白菜、ピーマン、以下省略・・w

を 炒めていきました。
 
 ふと そのうちに 「体にいいから何でも野菜いれてもいいや」とか
いう気分になって結局、なんだかわからない丼になりまして(@Д@;

 なおかつ、作り終わってから ああああ 冷凍のシーフード!!!と
思い出し、まさかもう追加はしませんでしたが。・・・
 
 あれです! 色々作れるようにまとめてかってきてて、
でも、腐らすのがもったいなくて なんだかわからない丼になった気がしますw

冷凍のシーフードに関しては、かたヤキソバを作るときに、入れようと思い買ってきたんです
 
 おそらく、この なんだかわからない丼 と同じ具材で作る気がしますが(@Д@; 
 
 でも そうやってやりくりしないと ほんと悲しい気持ちで野菜を棄てることに><;

 一人分はつくるのがホント大変です。 多く作るとしばらく同じメニューで飽きるし・・・・TOT


食パン

 いつも お昼は食パンで出来る簡単なものを
作って食べています。

 たまねぎ 中 1/8こ
 ピーマン 中 1/2こ
 スライスチーズ 1枚
 食パン 1枚
 あれば ハム 一枚

 パンにたまねぎのスライスを 均等にばらまいて、ピーマンのせんぎりも同じくばらまく。(笑


 ある程度(パンが少し硬くなって たまねぎの匂いがしてくるぐらい)まで焼いたら、
ハムを乗せて、ハムが温かくなるくらい さらに焼く。

 
 焼き上がり手前で、チーズを乗せる。

 出来上がり?♪


 コレだけですが 私は大好きです!^^b
 
 パンにあらかじめ、ピザソースなどを塗るのもアリですが サッパリがお好みなら
塗らない方がいいかもです。
 あと ツナとかが入っていてパンに塗るのありますよね
 あれを 少し塗るのも 美味しいです。

 ちなみにお好みで、コショウ少々ですね。 塩は必要ありませんw
(が、 薄味がお嫌いな方はどうぞw)

 

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